0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

CROQUETI DI PATATE

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Croquetes de patata, amb aquesta recepta en surten per 6 o 8 persones i omplen bastant, es a dir que recomanaria reduir la quantitat de patata a la meitat si només es per 4 ja que rescalfades no valen res

(Visited 252 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Posarem les patates a bullir en aigua amb sal i amb la pell i tot, i les retirarem del foc quan punxant-les amb una forquilla no ens les enduem.

2
Done

Tot seguit les pelarem i les aixafarem be i hi barregem un dent d’all ben triturat, el julivert igualment ben trossejat, el parmesà, dos o tres grapats, els ous i una mica de pa rallat quan ja estigui tot ben barrejat. En el cas que amb dos ous quedes una massa seca, hi afegirem un tercer ou, o el robell, depenent de si es molt sec o nomes una mica.

3
Done

Els i donarem forma ovalada i plana, les passarem per pa rallat i les fregirem en una paella amb oli.

melenzane

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Chocolate chips cookies
next
Esparragos con almejas
previous
Chocolate chips cookies
next
Esparragos con almejas

Add Your Comment